Salades, Pâtes, Viandes, Poissons,
à la Fiesta tout le monde y trouve son PLAT!!!!!!

PIECE DE BOEUF SUR PLANCHE

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............... LASAGNES SAUMON ET TRADITIONNELLES .......................................... TAGLIATELLES A LA CARBONARA

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Les Viandes

Faux Filet Grillé ---------------11.50.........................Escalope de Veau Cordon Bleu : -------------------------14.00
Faux Filet : --------------------12.80.........................Jambon, oeuf, Fromage, gratinée
Sauce Roquefort ou Poivre vert
Steack Tartare : ---------------12.80.........................Faux Filet Pizzaiolo : -------------------------------------12.80
Viande crue ................................................... Tomate, Poivrons, Olives, Oignons
Mixed grill : --------------------15.00.........................Côtes d'agneau grillées : ---------------------------------11.00
Boeuf, Veau, Côte d'agneau, Lard ...........................4 pièces
Entrecôte Grillée --------------12.00.........................Rognons de Veau flambés : ------------------------------13.20
..................................................................à l'Armagnac
Escalope de Veau
Milanaise :-----------------------12.50........................Filet mignon de Porc :-------------------------------------11.00
Panée ..........................................................crème, champignons
Escalope de Veau
Richemonde : -------------------13.00........................Magret de Canard au Poivre vert ------------------------12.50
Crème, Champignons
Entrecôte aux Girolles ---------14.00 ........................ Tête de Veau ----------------------------------------------10.80

Travers de porc, ----------------12.00
Salade, Frites

Les Pâtes

Tagliatelles Bolognaise ---------------------------6,70

Tagliatelles aux Fruits de Mer : -----------------8,50
Moules, Crevettes

Tagliatelles à la Piémontaise : -------------------7.00
Ail, Persil, Champignons

Tagliatelles au Gorgonzola : ---------------------7,20
Gorgonzola, Crème

Tagliatelles à la Matriciana :---------------------7,20
Tomate, Lardons, Oignons

Tagliatelles aux Foies de Volaille : ---------------7,20
Foies, Crème

Tagliatelles à la Carbonara : ---------------------7,20
Lardons, Crème, OEuf

Tagliatelles au Saumon : --------------------------8,50
Saumon, Crème

Tagliatelles aux Saint-Jacques --------------------9,50